• animacija
  • animacija
  • animacija

    Apskrities VVG susitikimas Radviliškyje

  • animacija
  • animacija
  • animacija

    VPS pristatymo konferencija

Tęsiasi laukinių stebuklų paieškos

Paskelbta: 2020-06-08 10:57:13

Birželio 4-ąją projekto "Laukiniai stebuklai" dalyviai iš Joniškio VVG ir Utenos RVVG susirinko į 15-ąją paskaitą apie valgomus laukinius augalus. Ji buvo planuota dar kovo mėnesį, tačiau karantinas pakoregavo planus. Į paskaitą, kuri vyko Linkaičių kaimo bendruomenės namuose, dalyviai susirinko išsiilgę ne tik žinių, bet ir vieni kitų.

Birželis, pati vasaros pradžia, tai metų laikas labai palankus valgomų laukinių augalų rinkimui. Paskaitoje lektorė Kristina Šilinskienė kalbėjo ir demonstravo, kas šiuo metu auga, ką rinkti ir kaip gaminti. Aptariami augalai: eglių ūgliukai, alyvų žiedai, medžių lapai, kiaulpienių žiedai ir lapai, plačialapis gyslotis ir kt. Daugelį jų radome Linkaičių kaimo bendruomenės erdvėse.

Vertingos ir įdomios žinios apie arbatos grybą, kombučią, fermentuotus gėrimus su laukiniais ingredientais.

Lektorė pasidalino daugiau nei 10 naujų receptų. Keletą jų išbandėme praktiškai. Dalyvius nustebino blynelių su alyvų žiedais, siauralapio gysločio traškučių skonis ir ypač išvaizda.

Liepos 2-ąją dalyviai rinksis į „Laukinių stebuklų“ paskaitą jau paskutinį kartą.


Joniškio rajono partnerystės VVG
Sandėlių g. 7, LT-84165 Joniškis
Tel. +370 679 06373
El. paštas info@joniskiovvg.lt